profile

Lev till 100

Måste man äta mindre kött? | Var i världen lever människor längst?


EN KROPP. TVÅ FRAMTIDER.

Hej!

Du har bara en kropp. Den föddes med dig, den följer dig genom varje beslut, varje måltid, varje kväll du väljer soffan eller en promenad. Och just nu, i det här ögonblicket, håller den på att forma vilken framtid den går mot, ofta utan att du ens märker det.

Tänk dig två versioner av dig själv, tio år framåt i tiden.

Den ena har valt att röra på sig. Inte perfekt, inte varje dag, men tillräckligt ofta för att kroppen ska minnas hur det känns att vara stark. Grönsakerna finns på tallriken inte för att det är trendigt, utan för att kroppen mår bättre av dem. Sömnen prioriteras, stressen hanteras så gott det går, och kroppen tackar för det: lederna rör sig mjukt, hjärtat slår stadigt, humöret håller sig jämnare än det annars skulle ha gjort. Du känner dig yngre än vad du är, friskare, med mer energi kvar i slutet av varje dag.

Den andra versionen har levt ett annat liv. Inte nödvändigtvis sämre i alla avseenden, men ett liv där kroppen sällan fått röra på sig ordentligt, där snabb och bekväm mat blivit norm snarare än undantag, och där stillasittande vid skärmen ätit upp timmar som annars kunnat gå till rörelse. Med tiden har den kroppen blivit stelare, tyngre och mer sårbar för de vanliga folksjukdomarna: högt blodtryck, typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdom. Du känner dig äldre än vad du är, sjukdomar och krämpor smyger sig på, du är trött och inombords börjar sjukdom ta över.

Kroppen du har idag är densamma i båda scenarierna. Samma gener, samma utgångsläge. Skillnaden ligger inte i vem du är, utan i vad du gör, upprepat, om och om igen, tills det blir en vana och till slut ett liv.

Forskningen är tydlig på den här punkten. Regelbunden fysisk aktivitet minskar risken för hjärt-kärlsjukdom, flera cancerformer och typ 2-diabetes med flera tiotals procent. En kost rik på grönsaker, fullkorn och nyttiga fetter, i kombination med rörelse, kan lägga år till livet och minst lika viktigt: liv till åren. Det handlar inte om att leva för evigt, utan om att fortfarande kunna bära sina matkassar, leka med barnbarnen och vakna utan smärta, även vid sjuttio.

Det fina är att kroppen aldrig ger upp på dig, oavsett var du befinner dig just nu. Den anpassar sig, den läker, den svarar på förändring, ofta snabbare än vi tror. Ett par extra promenader i veckan. En grönsak till på tallriken. Tio minuter mindre skärmtid till förmån för rörelse. Små val som, tillsammans och över tid, avgör vilken framtid din kropp faktiskt går mot.

Du kan inte välja om du har en kropp. Men du väljer, varje dag, vilken framtid den ska få.

Vänligen

Jonny på Levtill100.se​

Längre ner:

  • Kött vs baljväxter - hur påverkas kroppen?
  • Var i världen lever vi längst?

KOST

Leder mindre kött till minskad inflammation i kroppen?

Rött kött pekas ofta ut som en orsak till kronisk inflammation i kroppen. Men en ny studie ger en mer nyanserad bild.

I studien fick 102 friska män byta ut en stor del av sitt röda kött mot baljväxter, som bönor, linser och ärtor, under sex veckor. Forskarna mätte sedan flera olika blodprover som visar om kroppen har en låggradig inflammation, en typ av inflammation som på sikt kan öka risken för flera sjukdomar.

Resultatet? Trots den stora förändringen i kosten såg forskarna ingen skillnad i inflammationen mellan grupperna. Däremot förändrades vissa ämnen som bildas när kroppen bryter ner maten, men det bedöms inte ha någon betydelse för inflammation.

Studien visar hur viktigt det är att skilja på samband och orsak. Tidigare forskning har visat att personer som äter mycket rött kött oftare har olika sjukdomar. Men det betyder inte automatiskt att köttet är orsaken. Det kan också bero på andra livsstilsfaktorer, som mindre motion, högre kroppsvikt eller sämre matvanor i övrigt.

För att ta reda på vad som verkligen orsakar en effekt behöver forskare göra interventionsstudier, där deltagarna faktiskt ändrar sin kost och man sedan mäter vad som händer. Den här studien visar att ett byte från rött kött till baljväxter under sex veckor inte minskade inflammationen hos friska män. Samtidigt behövs fler och längre studier innan man kan dra slutsatser om de långsiktiga hälsoeffekterna.

HÄLSA

Var i världen lever människor längst?

Att vi lever allt längre är en av vår tids största framgångar. Men skillnaderna mellan olika länder är fortfarande stora. Medan den globala medellivslängden ligger på drygt 70 år, når flera länder i Västeuropa och Asien över 84 år.

I Norden hör Sverige till de länder där människor lever längst. Den senaste statistiken visar en medellivslängd på drygt 83 år, tätt följt av Norge och Island. Danmark och Finland ligger något lägre, men samtliga nordiska länder återfinns bland världens främsta när det gäller livslängd.

Att Norden placerar sig så högt beror sannolikt inte på en enskild faktor. Forskare lyfter i stället fram en kombination av hög levnadsstandard, god tillgång till sjukvård, låg spädbarnsdödlighet, hög utbildningsnivå och ett samhälle som uppmuntrar fysisk aktivitet och social trygghet.

Samtidigt finns det en viktig lärdom. Medellivslängd handlar om genomsnitt, inte om individens öde. Hur länge och hur väl vi lever påverkas fortfarande i hög grad av våra egna levnadsvanor. Regelbunden motion, styrketräning, bra sömn, en näringsrik kost och att undvika rökning är några av de faktorer som gång på gång kopplats till ett längre och friskare liv.

TIPS

Veckans hälsoråd

Träna kondition för ett längre liv

Styrketräna för ett bättre liv.

... du behöver inte fler argument än det!

/Jonny

🔥 Fick du det här nyhetsbrevet vidarebefordrat?
​Prenumerera du också​​

📣 Gillar du nyhetsbrevet? Dela det gärna i sociala medier eller vidarebefordra

✉️ Och mejla mig gärna feedback eller tips för hur jag kan utveckla nyhetsbrevet

OM MIG

Jag som skriver, Jonny

Jag heter Jonny, är 48 år, och bor i södra Skåne tillsammans med min familj. Jag är sedan flera år tillbaka Licensierad Kostrådgivare och Personlig tränare. Jag har även kompletterat dessa utbildningar med universitetsstudier inom kost, hälsa och näring, idrottsnutrition, Folkhälsa och mycket mer.

Jag fyller ständigt på min kunskapsbank genom utbildning, genomgång av aktuella studier / forskning och genom att lyssna på faktabaserade podcasts. I mina nyhetsbrev så delar jag det bästa av det jag läst eller lyssnat på under de senaste två veckorna på ett så enkelt och förståligt sätt som möjligt.

Allt för att även du ska få kunskap om hur man kan leva längre - friskare, starkare och lyckligare.

Lilla Torg 4, Malmö, Skåne 21134
​Unsubscribe · Preferences​

Lev till 100

I mitt nyhetsbrev så får du tips, kunskap och inspiration om hur kost, träning och hälsa kan påverka och förbättra vår livskvalité. Jag är utbildad kostrådgivare och personlig tränare och brinner för allt kopplat till hälsa, kost och träning. Jag drivs av möjligheten att påverka även andra till ett långt och hälsosamt liv. Oavsett hur gammal man blir, så tror jag de flesta gärna adderar fler friska år till sitt liv. Mitt eget mål är att bli en frisk, stark och lycklig 100-åring! Må väl, Jonny, levtill100.se

Share this page