KOST

Är fruktos farligt?

Fruktos och frukt sätts ofta på samma rad även om det är två helt olika saker. Fruktos finns det faktiskt mer av i läsk, godis och honung än vad det finns i frukt och bär.

Fruktos är något som ofta diskuteras som något farligt och det stämmer att fruktos inte är bra för oss i större mängder. Få vet dock var fruktos finns och varför det är farligt. Detta reder jag ut i denna artikel.

LÄS MER

TRÄNING

Så ska du träna för att förlänga ditt hälsospann

En internationell expertgrupp har nyligen publicerat en global konsensusrapport om träning och hälsosamt åldrande. Budskapet är tydligt: fysisk träning är en av de mest kraftfulla insatser vi har för att förlänga tiden vi är friska, starka och självständiga, inte bara för att leva längre, utan för att leva bättre.

Rapporten bygger inte på en enskild studie utan är en sammanställning av den samlade forskningen inom området. Internationella forskare inom geriatrik, fysiologi och träningsvetenskap har gått igenom evidensen och enats om vad som faktiskt gör skillnad för äldre vuxnas hälsa och funktion.

Vad säger de?

För det första: träning fungerar som medicin. Regelbunden fysisk aktivitet minskar risken för hjärt-kärlsjukdom, typ 2-diabetes, fallolyckor, skörhet och kognitiv nedgång. Den påverkar dessutom biologiska mekanismer kopplade till själva åldrandet.

För det andra: det räcker inte med promenader. Aerob träning är viktig (kondition, zon 2 och intervallträning), men styrketräning lyfts fram som helt central för att bevara muskelmassa, styrka och självständighet. Utan styrka tappar vi funktion, oavsett kondition.

För det tredje: träningen bör vara multikomponent. Den optimala modellen kombinerar kondition, styrka, balans och rörlighet. Gärna med inslag som utmanar koordination och hjärna.

Det viktigaste budskapet

Träning ska doseras med samma noggrannhet som läkemedel. Individanpassning är avgörande. Rätt intensitet, rätt progression och rätt kombination gör skillnad.

Det är precis det jag ofta pratar om på Lev till 100:
Målet är inte bara att undvika sjukdom, utan att bygga kapacitet. Muskelstyrka, VO2-max och balans är inte “fitnessmål”, de är livslängdsförsäkringar.

Min reflektion

Hade träning funnits som piller så hade det varit det mest kraftfulla piller som existerat. Longevity handlar inte om att leva länge. Det handlar om att frisk, stark och lycklig. Så om du inte redan tränar... börja idag.

LÄS HELA STUDIEN

HÄLSA

Hur många gånger ska man tugga maten?

När jag var liten så hörde jag alltid att man ska tugga maten 30 gånger per tugga. Var det råd kommer ifrån det vet jag inte, men det jag vet idag är att det inte finns någon officiell rekommendation.

Det finns inga officiella råd, men utifrån den samlade forskningen så skulle jag ändå rekommendera att du försöker ligga runt åtminstone 30 tuggor per tugga. Om du har svårt att hålla vikten och behöver gå ner i vikt så kan det finnas fördelar med att i stället sikta på 40-45 tuggor.

I följande artikel lyfter jag fram lite intressant fakta om att tugga maten.

LÄS MER

TIPS

Veckans hälsoråd

Ät en deciliter blåbär varje dag.

Blåbär är små, men biologiskt kraftfulla. De är rika på polyfenoler, särskilt antocyaniner, som kopplas till förbättrad kärlhälsa, minskad inflammation och bättre kognitiv funktion. Studier visar att regelbundet intag kan förbättra blodkärlens funktion och bidra till bättre insulinkänslighet.

En deciliter om dagen räcker. Frysta går lika bra som färska, ofta ännu bättre eftersom de fryses direkt efter skörd och därför bevarar mer av vitaminerna. Detta är ett enkelt sätt att dagligen signalera till kroppen att du vill åldras långsammare.

OM MIG

Jag som skriver, Jonny

Jag heter Jonny, är 48 år, och bor i södra Skåne tillsammans med min familj. Jag är sedan flera år tillbaka Licensierad Kostrådgivare och Personlig tränare. Jag har även kompletterat dessa utbildningar med universitetsstudier inom kost, hälsa och näring, idrottsnutrition, Folkhälsa och mycket mer.

Jag fyller ständigt på min kunskapsbank genom utbildning, genomgång av aktuella studier / forskning och genom att lyssna på faktabaserade podcasts. I mina nyhetsbrev så delar jag det bästa av det jag läst eller lyssnat på under de senaste två veckorna på ett så enkelt och förståligt sätt som möjligt.

Allt för att även du ska få kunskap om hur man kan leva längre - friskare, starkare och lyckligare.

MER OM MIG